La nostra torta Mozart consiste in un leggero pan di spagna alla nocciola. È farcita con tre diversi gusti di crema. Con una raffinata crema nougat, una crema al pistacchio e una crema al cacao. La marmellata di mirtilli rossi aggiunge un sapore rotondo. La torta è ricoperta di marzapane.

Altezza 6 - 7 cm
Diametro 26 cm; 14 - 16 fette

Ritiro: dalle ore 10:00 alle ore 18:00; Reception Hotel Warmbaderhof

Allergeni: ACHGEF

Dettagli:

Uova
Zucchero
Nocciole
Farina di frumento
Marzapane
Panna 36%
Pasta di pistacchi 1% acqua
Gelatina bovina
Zucchero vanigliato
Sale
Limoni
Croccante 1:1 (mandorle / zucchero)
Sale
Decorazione: Burro di cacao, pasta di cacao

Durata: 3 - 4 giorni
Conservazione: la torta deve essere conservata a 4° C ed è destinata al consumo immediato.