Abbiamo creato la torta nougat per i veri amanti delle noci. La base è costituita da un pan di Spagna umido alle noci. Farcita con una delicata crema nougat e rifinita con una raffinata marmellata di mirtilli rossi. Ricoperta con fine marzapane, glassata con ganache al latte. Rifinita con la migliore combinazione di tartufi.

Altezza 4 - 8 cm
Diametro 26 cm; 14 - 16 fette

Ritiro: dalle ore 10:00 alle ore 18:00; Reception Hotel Warmbaderhof

Allergeni: ACEFGH

Dettagli:

Uova di gallina
Nocciole
Farina di frumento
Zucchero
Panna 36 %
Sale
Vaniglia
Limone
Arancia
Crema alle nocciole

Marmellata di mirtilli rossi
Copertina di latte
Marzapane
Pasta di cacao
Miele
Cioccolato bianco (CACAO minimo 30 %)
Burro
Invertasi
1,5 % liquore di arancia
Sciroppo di zucchero invertito
6,6 % Calvados
Amido
Aromi naturali
Liquore alla ciliegia 6,4 %
Acqua alla ciliegia
Cioccolato al latte intero (Cacao minimo 32 % burro di cacao)